Tu cherches un bac de cuisson professionnel, solide et facile à nettoyer ? Ce bac gastronorm GN 1/1 est fait pour toi. Il est en acier émaillé avec un revêtement antiadhésif en finition marbrée – donc les aliments ne collent pas, et tu utilises moins de matière grasse (jusqu’à 90% d’économie). Dimensions : 530 x 325 x 40 mm (volume généreux). Il résiste à des températures allant jusqu’à 300°C, et l’épaisseur de 1 mm assure une répartition uniforme de la chaleur. Le rebord de 20 mm sur les 4 côtés permet de l’insérer solidement dans les guides de four, et aussi de l’utiliser directement en présentation en point de vente. Les coins sont droits pour faciliter le service et réduire le gaspillage. Inodore même à haute température, et très robuste (ne se déforme pas). Lavage à la main recommandé (pas de lave-vaisselle). Idéal pour les restaurateurs, traiteurs, ou les passionnés de cuisine à la maison.